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もちカツオとビりカツオ

25.06.22

「もちガツオ」は皆さんご存じ様に、釣ってから約4～5時間以内のもの(カツオ)で、身に脂肪分が少ない為、弾力があり、まるでつき立ての餅のような食感···

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